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第1章 采购模式：不同采购模式的不同策略1

1.1集中采购和分散采购2

1.1.1集中采购：公司统一采购各部门所需物品2

1.1.2分散采购：各部门独立采购各自所需物品3

1.2询价采购5

1.2.1询价采购：根据报价选定供应商6

1.2.2询价采购必不可少的程序6

1.3即时采购6

1.3.1即时采购：在恰当时间采购恰当物品7

1.3.2即时采购可能会带来哪些问题8

1.4招标采购10

1.4.1公开招标：发布招标公告进行招标10

1.4.2邀请招标：选择一定数目企业参加投标11

1.4.3议价招标：直接要求某一供应商单独协商13

1.5电子商务采购13

1.5.1电子商务采购：在网络支持下完成采购14

1.5.2电子商务采购与传统采购的区别15

第2章 采购财务知识：让采购变得专业化、规范化18

2.1采购必知的会计知识19

2.1.1采购必知的票据知识19

2.1.2采购货款结算方式有哪些21

2.1.3如何进行应付账款核算25

2.1.4如何填写报账凭证25

2.2采购必知的税务知识26

2.2.1了解增值税的征收范围26

2.2.2如何计算各类商品的增值税27

2.2.3哪些费用能办理抵扣进项税金28

2.2.4哪些费用不能办理抵扣进项税金29

2.3采购必知的发票知识30

2.3.1采购中会遇到哪些类型的发票30

2.3.2增值税开票注意事项31

2.3.3如何辨别发票真伪35

第3章 供应商管理：找准后援团，实现准时化采购38

3.1到哪里去找符合需求的供应商39

3.1.1从百度上搜索靠谱供应商39

3.1.2从阿里巴巴“企业集采”中找供应商41

3.1.3从普通批发市场找货源43

3.1.4从自身关系网中找品牌代理商46

3.2如何筛选出最合适的供应商47

3.2.1安全：产品质量＋供应商信誉48

3.2.2利益：采购价合理最重要50

3.2.3服务：态度好＋供货准时＋售后服务积极52

第4章 采购成本控制：实现利润最大化和运营低成本55

4.1哪些因素会影响采购成本56

4.1.1跨部门协作和沟通56

4.1.2采购批量和采购批次59

4.1.3交货期、供货地点与付款期61

4.1.4成本价格分析和谈判能力63

4.1.5自然灾害等意外因素66

4.2如何从公司内部降低采购成本67

4.2.1 ABC分类法：按货币价值高低控制成本67

4.2.2目标成本法：以市场为导向，提前降低成本70

4.2.3集权采购：集中采购，降低选择风险和时间成本71

4.2.4招标采购：一次性从中择优选择交易对象73

4.2.5按需订货：按需采购，避免采购过多或不足76

4.3如何从供应商着手降低采购成本77

4.3.1供应商报价的水分在哪里78

4.3.2如何判断供应商是否恶意报价79

4.3.3如何找出供应商的报价依据81

4.3.4如何估算供应商的成本83

第5章 采购谈判技巧：争取最大限度地降低采购成本85

5.1谈判过程中如何运筹帷幄，识局布局86

5.1.1摸清对手底牌，并深藏不露86

5.1.2进退有度，逐步向对方施压88

5.1.3分清主次，聚焦大局91

5.1.4当断则断，不能总犹犹豫豫92

5.2采购价格谈判技巧95

5.2.1询价技巧：让对方觉得自己很内行95

5.2.2砍价技巧：坚持不懈＋后果分析＋别人便宜98

5.2.3让步技巧：自己让步后，要马上让对方让步100

5.2.4讨价还价技巧：敲山震虎＋欲擒故纵＋差额均摊102

5.2.5间接议价技巧：“啊？太高了！”大吃一惊有奇效104

5.3如何应对强势供应商106

5.3.1客户指定时，如何应对强势供应商107

5.3.2采购量很小时，如何应对强势供应商109

5.3.3产品垄断时，如何应对强势供应商111

5.4如何打破谈判僵局113

5.4.1用语言鼓励对方113

5.4.2避开僵局话题115

5.4.3寻找替代方法117

5.4.4运用休会策略119

5.4.5更换谈判人员121

第6章 采购合同管理：防范采购风险，维护公司利益123

6.1采购合同的3种类型124

6.1.1分期付款采购合同124

6.1.2试用采购合同126

6.1.3凭样品采购合同128

6.2订立合同129

6.2.1如何设置合同标的条款129

6.2.2如何设置合同质量条款131

6.2.3如何设置合同交付条款133

6.2.4如何设置合同付款条款135

6.2.5如何设置合同违约条款136

6.3采购方如何维护自己的合法权益138

6.3.1物品价格疯涨，对方要求变更合同怎么办139

6.3.2供应商逾期交付怎么办140

6.3.3过了验收期发现质量问题怎么办142

6.4采购合同签字容易陷入的误区143

6.4.1合同签字盖章后，就一定生效吗143

6.4.2合同没有签字盖章，就一定无效吗145

6.4.3已离职人员签的合同还有效吗146

6.4.4没有签字权利者签的合同有效吗148

第7章 采购订单处理：确保物料能满足生产计划要求149

7.1采购订单的4种类型150

7.1.1标准采购订单150

7.1.2合同采购订单151

7.1.3一揽子协议153

7.1.4计划采购订单154

7.2采购物料请购156

7.2.1标准请购申请处理156

7.2.2小额请购申请处理157

7.2.3替代品采购申请处理158

7.2.4临时采购申请处理159

7.3采购订单跟踪161

7.3.1供应商订单处理进程跟踪161

7.3.2生产需求形势跟踪162

7.4物料交货与验收163

7.4.1确定交货方式、运输方式和到货地点163

7.4.2规定合适的前置期165

7.4.3物料验收入库注意事项166

7.4.4制定合适的损害赔偿制度168

第8章 采购仓储管理：保证物料存放安全便捷170

8.1仓库规划171

8.1.1什么地方适合做仓库171

8.1.2如何设置仓库货架174

8.1.3什么样的人适合做仓库管理员176

8.1.4仓库管理员的岗位职责178

8.2物料储存管理179

8.2.1如何合理摆放物料180

8.2.2物料储存环境注意事项181

8.2.3如何将仓库整顿得更便捷182

8.3仓库安全管理183

8.3.1如何防止物料仓储损坏183

8.3.2如何对物料进行消防管理185

8.3.3如何设置合理的防盗系统186

第9章 库存盘点管理：维护库存记录的准确性188

9.1实地盘点方式189

9.1.1按时期区分：定期＋不定期＋经常189

9.1.2按方法区分：全面＋连续＋联合191

9.1.3按形式区分：开库＋闭库192

9.1.4按实务应用区分：随机＋永续＋年度193

9.2呆废料管理195

9.2.1什么物料属于呆废料195

9.2.2如何预防物料变成呆废料197

9.2.3如何降低呆废料处理成本199

第10章 库存成本控制：以最少存货获取最大利润201

10.1库存成本构成202

10.1.1库存持有成本202

10.1.2库存获得成本205

10.1.3库存缺货成本206

10.2库存成本计算方法208

10.2.1先入先出法208

10.2.2后入先出法210

10.2.3个别计价法211

10.2.4移动加权平均法212

10.3库存成本控制措施213

10.3.1正确确定库存物料：拉动式＋推动式213

10.3.2减少不可用库存：在途＋预留＋淤滞214

10.3.3采用合适的补货方式：定量＋动态216